新華社銀川11月19日電 題：解開“胰島素抵抗”之惑
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新華社記者馬麗娟、唐紫宸
近年來，“胰島素抵抗”逐漸從一個醫學術語演變為熱門健康話題。面對“容易饑餓”“發胖”等常見情況，不少人對號入座，擔憂自己“中招”，引發健康焦慮。什么是胰島素抵抗？和糖尿病有何關系？記者采訪了相關專家。
什么是胰島素抵抗？
寧夏醫科大學總醫院內分泌科副主任董小英介紹，胰島素是由胰腺內的胰島β細胞分泌的一種激素，在調節血糖過程中扮演著重要角色。“通俗來說，胰島素抵抗是指身體對胰島素的反應‘遲鈍’了。正常情況下，胰島素像一把‘鑰匙’，幫助血液中的葡萄糖進入細胞。當發生胰島素抵抗時，這把鑰匙‘開鎖’效率降低，肝臟、肌肉、脂肪組織無法有效利用血糖，葡萄糖只能滯留在血液中，導致血糖水平升高。”
專家表示，胰島素抵抗并非獨立疾病，而是多種代謝性疾病的共同病理基礎，包括2型糖尿病、代謝綜合征、多囊卵巢綜合征等，其引發原因非常復雜。“研究表明，胰島素抵抗一般由遺傳、基因突變等先天因素，或肥胖、缺乏運動、高糖高脂飲食等后天因素引起。”董小英說。
“近年來，我國胰島素抵抗水平呈現上升趨勢。”寧夏回族自治區人民醫院內分泌科主任杜婧介紹，中國疾病預防控制中心一項研究顯示，男性、45歲以上、有過量飲酒及身體活動不足等不良生活方式的人群，面臨更高的胰島素抵抗發生風險。
哪些誤區值得注意？
社交媒體上，“容易餓”“肚子胖”“減重困難”等關鍵詞常引發人們對胰島素抵抗的焦慮。“我們經常遇到因體重增加、難以減重、月經紊亂等懷疑自己胰島素抵抗的患者，但從實際診斷結果來看，有的是單純性肥胖，有的只是因生活方式導致的代謝異常。”杜婧說。
專家表示，雖然胰島素抵抗可能導致血糖波動，引發饑餓感，但饑餓感受飲食結構、心理狀態等多種因素影響，并不是胰島素抵抗的典型或特異性表現。
只有胖的人容易胰島素抵抗？
杜婧說，不能只根據體重來判斷，胰島素抵抗可分為脂肪型、肝臟型和骨骼肌型，偏瘦的人可能因肌肉量不足，葡萄糖攝取和利用能力下降，引發骨骼肌型胰島素抵抗；或因內臟脂肪分布異常，導致慢性炎癥和代謝紊亂，增加患肝臟型胰島素抵抗風險。對于這兩種類型，干預重點應放在增加肌肉量、改善肝臟代謝功能上。
網上的自測指南可信嗎？
專家表示，腹型肥胖、黑棘皮病典型皮損、餐后嗜睡、強烈糖癮等代謝異常表現自測指標有一定參考價值，但還需通過血糖、糖化血紅蛋白、胰島素水平等多項指標綜合評估，并由醫生結合家族病史、臨床表現等進行專業判斷，單純依據“發胖”“頸部黑棘皮”等非特異性或特異性不足的癥狀自我診斷，極易造成誤判。
胰島素抵抗等于糖尿病？不可逆轉？
“這其實是誤區，輕微的胰島素抵抗非常普遍，無需焦慮。”董小英表示，這其實是身體發出的“預警信號”，從胰島素抵抗到糖尿病有一個長期的發展過程，通過積極的生活方式干預，完全可以逆轉或延緩病情進展。
如何防治？
調整飲食結構是重要環節。
專家表示，優化碳水化合物的來源尤為關鍵，建議減少精制米面、含糖飲料等高升糖指數食物的攝入，增加全谷物、雜豆類等低升糖指數食物的比重，減少蔗糖、果葡糖漿等添加糖的攝入。同時關注進餐順序，嘗試先吃蔬菜，再吃蛋白質類食物，最后吃主食，這種順序被證明有助于延緩胃排空，從而平緩餐后血糖波動，對血糖敏感人群尤其有益。
“確保優質蛋白的攝入也很重要，例如富含Omega-3的魚類、去皮的禽肉、瘦肉、雞蛋及豆制品。蛋白質能通過復雜的生理機制幫助穩定餐后血糖，并促進肌肉合成，改善胰島素敏感性。”寧夏醫科大學總醫院營養科副主任夏羽菡表示，應致力于構建一個以優質蛋白、健康脂肪和高纖維碳水化合物為主的膳食模式。
規律運動是有效途徑。
專家建議，每周應進行至少150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳、騎行，每次持續30分鐘以上可顯著提升肌肉葡萄糖利用率。同時需打破久坐習慣，建議每坐1小時起身活動5分鐘。
此外，應每晚保證7至8小時規律睡眠；通過冥想、瑜伽等方式緩解壓力，避免長期精神緊張對代謝造成負面影響。
“無論是預防還是治療，生活方式干預都是共同基石。當生活方式干預效果不佳時，應在醫生指導下結合藥物治療。”董小英說。
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